Сыроедение : с чего начать?

Безболезненно перейти на сыроедение и при этом не ухудшить своё здоровье, возможно, если не забыть изучить теорию, и только затем использовать ее на практике. Сыроедение, это не просто отказ от животной пищи, молочных продуктов и термической обработки, это умение заменять недостающие витамины растительными продуктами. Самое важном в переходе на сыроедение- это постепенность.

Содержание:

Первая ступень сыроедения

Первая ступень. Сыроедение с чего начать

Консультация врача-специалиста. Это очень важный момент, который категорически нельзя упустить, так как, в первую очередь, врач должен проверить вас на заболевания, при которых сыроедение, запрещено. К ним можно отнести:

  1. Аллергические заболевания;
  2. Колит;
  3. Язва;
  4. Панкреатит;
  5. Заболевание желчного пузыря;
  6. Заболевания поджелудочной железы.

Во-вторых, грамотный диетолог, может подробно рассказать обо всех витаминах и микроэлементах, которые необходимы организму: в каких продуктах они содержаться, о том, как правильно создать баланс в своем рационе, и при этом чувствовать себя хорошо.

При беременности, нет категорического запрета на сыроедение, если вы практиковали его ранее. Важно исходить из своих личных ощущений и самочувствия и обязательно предупреждать своего лечащего врача о каких- либо тревожных симптомах, в худшую сторону. При этом, переходить на сыроедение с обычного рациона во время беременности и грудного вскармливания — не рекомендуется.

Вторая ступень

Вторая ступень сыроедения

Постепенно отказаться или значительно сократить потребление, так называемых, «вредных» продуктов, к которым вы привыкли. К ним можно отнести:

  • Чипсы;
  • Газированные напитки и соки в пакетах;
  • Фастфуд;
  • Мучные изделия;
  • Торты, пирожные;
  • Шоколад и конфеты;
  • Колбасные изделия;
  • Консервы;
  • Полуфабрикаты;
  • Алкоголь;

Пробуйте заменять «вредности» другими продуктами: к примеру, если вам захотелось чипсов — съешьте горсть грецких орехов, пирожное — замените яблоком, пакетированные соки — натуральными, выжатыми в домашних условиях.

На этой ступени важно не сорваться и понять что отказ, имеет исключительно одни плюсы, как например, избавление от лишних килограммов, если они присутствуют, и улучшение работы желудка и кишечника.

Третья ступень

Третья ступень сыроедения

Переход на вегетарианство. Мы выводим из рациона мясо, рыбу и птицу. Этот этап имеет несколько подэтапов. Так, в начале мы употребляем яйца и молочные продукты, а со временем исключаем и их:

  • Лактоововегетарианство. Сочетает в себе растительную пищу, яйца домашних птиц и молочные продукты;
  • Лактовегетарианство. Разрешает растительную пищу, молочные продукты, но уже не допустимы яйца домашних птиц;
  • Веганство. Считается самым строгим видом вегетарианства, которое полностью исключает, употребление таких продуктов как: яйца, молоко, молочные продукты, и мёд.

Не торопитесь, к всему нужно подходить постепенно и с умом. Изучая рецепты вегетарианства, вы откроете для себя новые вкусовые ощущения и со временем, привыкнете к такому рациону.

На этом этапе уже желательно приобрести соковыжималку и блендер, так как это не заменимые помощники к последней ступени — переходу на сыроедение.

Четвертая ступень

Завершающая ступень, после которой можно пробовать сыроедение, это веганство, о которой говорилось ранее. Переходить на веганство , желательно в период весна- осень когда предоставлен широкий выбор овощей и фруктов. Большинство людей уже на этой ступени кардинально меняют образ жизни: не носят изделия из меха, шерсти, и кожи, не посещают такие места, как например, зоопарки и цирки.

Можно начинать вырабатывать такие привычки как:

  • Употреблять, отстоянную не менее нескольких часов, воду, а желательно отфильтрованную и обязательно чистую;
  • Сократить термическую обработку продуктов в половину, употреблять один, или два раза в день, сырые овощи и фрукты;
  • Добавлять большое количество зелени, как пример: листовые салаты, руколла, петрушка, укроп, шпинат;
  • Употребляйте больше напитков с витамином С, чтобы железо усваивалось лучше;
  • Принимать витамин B12 в качестве пищевой добавки, а йод можно получать из водорослей.

Организм постепенно с вашим питанием будет перестраиваться, будут выходить токсины и шлаки. Из неприятных побочных эффектов смены режима питания у вас могут проявиться: диарея, боли в желудке и высыпание на коже, у женщин — отсутствие менструаций. Эти симптомы должны имчезнуть со временем. Если же здоровье с каждым днем ухудшается, обязательно обратитесь к врачу и смягчите режим питания — вернитесь к предыдущей ступени.

В завершении, хотелось сказать: читайте и вдохновляйтесь историями людей, которые придерживаются сыроедства, старайтесь узнавать все более интересные, разнообразные рецепты, составлять рациональное меню, больше времени проводить на открытом воздухе и поддерживать активный образ жизни, и тогда переход на сыроедение пройдёт у вас безболезненно и в отличном самочувствии.

comments powered by HyperComments
Сыроедение для похудения – наиболее здоровый и правильный подход к проблеме
2016-02-24 13:21:54
[…] Важно помнить, что система питания «сыроедение» в первое время может тяжело переносится людьми, привыкшими к ежедневному употреблению в пищу жареных, копченых и обработанных другими видами продуктов в больших количествах. Что бы облегчить переход на сыроедение прочитайте статью:  Сыроедение : с чего начать? […]
Сыроедение для похудения – важные моменты
2016-02-24 13:24:20
[…] Важно помнить, что система питания «сыроедение» в первое время может тяжело переносится людьми, привыкшими к ежедневному употреблению в пищу жареных, копченых и обработанных другими видами продуктов в больших количествах. Что бы облегчить переход на сыроедение прочитайте статью:  Сыроедение : с чего начать? […]