Бытует мнение, что полезная еда не может быть вкусной и наоборот: то, что вкусно априори вредно. Те, кто верит в такое утверждение — несчастные люди. Издавна лекари искали и нашли продукты, которые приносят наслаждение и лечат множество болезней. Так очень вкусное соединение: имбирь с лимоном и медом — рецепт здоровья и долголетия. Его компоненты полезны, как по отдельности, так и в комплексе. Это обуславливается наличием в их составе витаминов, микро и макроэлементов, эфирных масел. Сегодня есть множество интересных рецептов, где эти продукты гармонично сочетаются и дарят людям здоровье и счастье.
Содержание:
- Вкусный иммуностимулятор;
- Антипростудный чай;
- Отвар от гриппа;
- Лимонно-имбирный мед;
- Антижировой лимонад: рецепт и правила употребления.
Вкусный иммуностимулятор
Вкусное соединение: мед, лимон, имбирь — мощная поддержка человеческого иммунитета. Это объясняется комплексом их чудодейственных воздействий на организм:
- насыщает организм витаминами;
- защищает от вирусов и бактерий;
- уничтожает паразитов и гельминтов;
- снимает воспаление;
- стимулирует работу кровеносной системы.
Простимулировать все эти свойства можно с помощью простого и вкусного рецепта своеобразного имбирно-лимонно-медового лакомства.
Как его приготовить:
- Взять 150 г имбиря, вымыть его, очистить и измельчить на терке. Чем мельче, тем лучше;
- С 4 лимонов небольшого размера снять кожуру и мелко нарезать. Цедру выбрасывать не нужно, она еще может много где пригодиться;
- Смешать лимон и имбирь и взбить эту смесь погружным блендером;
- Залить смесь 150 г продукта пчеловодства. Лучше брать жидкий мед, хотя можно добавить и засахаренный. Но, тогда его будет труднее размешать;
- Хорошо вымесить смесь, чтобы мед равномерно распределился;
- Переложить полученную массу в стеклянную банку и хранить в холодильнике.
Кушать это лакомство рекомендуется раз в день по столовой ложке. Но, если нет противопоказаний, можно и чаще.
Антипростудный чай
Употреблять антипростудный чай из имбиря, лимона и меда можно не только тогда, когда из носа текут сопли и мучает кашель. Он хорош как профилактика ОРЗ и ОРВИ. К тому же, этот напиток снимает приступы мигрени, усталость и дает организму нужный ему тонус.
Как его приготовить:
- Корень хорошо зачистить от кожуры, вымыть и нарезать максимально тонкими слайсами;
- Лимон разрезать пополам и выдавить сок. Это можно сделать как с помощью соковыжималки, так и с обычной вилкой;
- Имбирные слайсы выложить в заварной чайник, залить соком лимона и литром кипятка;
- Дать смеси настояться не менее получаса, чай должен остыть, но не абсолютно охладиться;
- В теплый напиток положить пару ложечек меда. Можно также подсластить чай сахаром.
Пить антипростудный чай с медом, лимоном и имбирем нужно 3 раза в день до еды, чтобы дополнительно простимулировать аппетит. Употреблять напиток нужно до тех пор, пока у больного не пройдут главные признаки ОРЗ: насморк, кашель, ломота в теле, боль в горле и т. п.
Отвар от гриппа
При лечении гриппа любыми рецептами с добавлением имбиря нужно быть очень осторожными. Так как высокая температура, которая характерна для этого заболевания, может усугубиться «разжигающим» корнем. Этот отвар пьют горячим, когда температура тела нормализуется.
Как его приготовить:
- На огне вскипятить полтора литра чистой воды;
- В кипяток добавить 4 ст. л. тертого имбиря, который можно купить в любом супермаркете в отделе со специями;
- В кипящий отвар добавить несколько ложек натурального лимонного сока;
- Добавить приправы: кардамон, корица, душистый перец;
- Снять отвар с огня, перелить его в стеклянную банку, замотать полотенцем и оставить на 15 мин;
- Открыть отвар, добавить несколько веточек мяты или мелиссы. Оставить еще на полчаса;
- Добавить мед и пить.
Лимонно-имбирный мед
Еще одно волшебное средство для поднятия иммунитета. Врачи особо рекомендуют кушать этот мед тем, кто склонен к атеросклерозу и прочим факторам, загрязняющим сосуды.
Как его приготовить:
- 4 крупных лимонов и 400 г имбиря очистить от кожуры и вымыть;
- Нарезать лимоны и корень небольшими кусочками. Их должно быть удобно пропустить через мясорубку;
- Пропустить имбирь и лимоны через мясорубку. Можно сделать это несколько раз. Или взбить перемолотую массу погружным блендером;
- Залить смесь 200 г жидкого меда. Плотно закрыть в банке и оставить на неделю;
Есть этот мед нужно по утрам за полчаса до завтрака, обильно запивая теплой чистой водой.
Антижировой лимонад: рецепт и правила употребления
3 компонента: имбирь, мед и лимон — 3 помощника для тех, кто вступил в борьбу с лишними килограммами. Они легко разгоняют метаболизм и выводят из организма все накопленные вредные вещества.
Как его приготовить:
- Имбирь очистить и измельчить на крупной терке;
- Переложить эту массу в термос, добавить туда же сок половины лимона, 2 ч. л. зеленого чая и 2 л кипятка;
- Закрыть термос, и оставить напиток на 3 часа;
- После этого его нужно процедить, избавившись от мусора и перелить в графин. Лимонад остудить и добавить несколько ложек меда по вкусу.
Пить такой лимонад можно в больших количествах, но не более 2 л в сутки. Лучше употреблять свежим, поэтому напиток готовят день в день. Пьют лимонад перед едой, чтобы пища быстрее и легче перерабатывалась. Лучше выпить напиток до 19 часов, так как лимонад бодрит и может вызвать бессонницу.
Comments