Вегетарианство как образ жизни: ошибки новичков и советы бывалых веганов!

Растительная пища вместо продуктов животного происхождения. Полный отказ от мясных и молочных продуктов. Именно таких принципов придерживаются сторонники вегетарианского питания. Но что это на самом деле? Вегетарианство как образ жизни, основанный на здоровом питании?

Или в основе неупотребления мяса лежат морально-этические принципы? А может быть — это какой-то новый вид диеты? Давайте разбираться!

Ошибки веганов – новичков

Вегетарианство как образ жизни

Для начала определим основные ошибки, которые совершают новички-веганы.

1.      Вредные привычки

Зачастую люди отказываются от мяса по причине перехода к здоровому и полезному питанию. Но если новоявленный веган не изменил остальным своим пищевым привычкам, то этого недостаточно.

Да, он не ест мясо, рыбу, молоко, но вполне возможно наслаждается сладостями и мучными изделиями. Да и потребляет пищу в любое время дня и суток.

2.      Замена «невеганских» продуктов нездоровой пищей

Одно дело заменять мясные продукты соевой продукцией и совсем другое восполнять потребность в белке консервами из бобовых.

Пользы в них никакой, а повысить уровень сахара и спровоцировать чувство голода такие консервы смогут. Не все, что не содержит продуктов животного происхождения полезно и правильно.

3.      Недостаток движения

В основе любых диет лежит не столько меню, сколько подкрепление его физическими упражнениями.

Еда едой, но главное в любой диете – есть меньше, чем расходовать, либо расходовать в удвоенном режиме. Неважно будет ли это мясо или макароны, жировые отложения уйдут только при движении.

Советы бывалых

Доказано, что на веганской диете вполне реально за неделю потерять до пяти килограмм лишнего веса. Более того, за счет увеличенного потребления овощей и фруктов во время диеты организм очищается от шлаков и токсинов. Но для того, чтобы похудение наступило, и эффект от диеты был виден невооруженным взглядом, необходимо соблюдать следующие правила:

1.      Едим по потребности

Не нужно есть по расписанию. Подходите к столу только тогда, когда почувствуете настоящий голод.

2.      Отказываемся от вредной пищи

Сюда относим любые виды фастфуда: от картошки-фри до вермишели быстрого приготовления. Говорим «нет» и газированным напиткам. Чипсы и сухарики меняем на семечки и орехи. А кофе с чаем на травяные настои.

3.      Основа основ – фрукты и овощи

Старайтесь, чтобы основу питания составляли фрукты и овощи, причем предпочтение отдается сырому их виду. Овощные салаты, фруктовые пюре и смузи, соки.

4.      Сочетание диеты с физической нагрузкой

Возьмите за правило не завтракать без утренней зарядки. Завтрак нужно заслужить. Не пренебрегайте физическими нагрузками и в течение дня.

Вегетарианство как образ жизни

5.      Ужин должен быть легким

«Ужин отдай врагу» — последняя часть известной поговорки. Заметьте, очень верное утверждение. Особенно для тех, кто перешел к вегетарианству с целью похудения.

6.      Минимум термической обработки

Старайтесь как можно меньше подвергать продукты термической обработке.

7.      Разнообразие

Максимально разнообразьте питание. Каждый день должен приносить новый вкусный и полезный продукт или новое их сочетание. Все необходимые витамины и микроэлементы должны присутствовать при любой диете.

Вместо заключения

Несомненно, вегетарианство полезно и оказывает только благоприятное влияние на здоровье и самочувствие человека.

К сожалению, не всем людям легко отказаться от мяса. В этом случае советуем не переходить на вегетарианство как образ жизни, а просто попробовать веганскую диету. Даже несколько недель способны принести огромную пользу!