Наверное, нет такого человека, кто не хотел быть красивым, здоровым и полным сил. Первым помощником в этом стремлении является правильное питание. Но, может ли быть правильное, одновременно вкусным? Может, если это полезные смузи. Ниже представлены рецепты полезных напитков, которые помогут восполнить потребность организма в витаминах и полезных веществах.
Содержание:
- Полезные качества смузи на завтрак;
- Апельсиновый смузи;
- Смузи из манго и бананов;
- Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном.
Полезные смузи на завтрак
Смузи могут быть не только из свежих и замороженных фруктов, овощей и ягод. В качестве дополнительных ингредиентов для приготовления таких коктейлей можно добавлять мед, молоко, орехи, мюсли, йогурт, пряности, зелень и другие продукты. Получающийся таким образом напиток является чем-то средним между пюре и соком.
В отличие от соков и фрешей, напитки полученные взбиванием цельных продуктов в блендере обладают большей пользой. Они не только содержать большое количество витаминов и минералов, но и сохраняют полезные для пищеварения волокна (клетчатку). С помощью смузи можно не только зарядится бодростью, но и очистить кишечник от шлаков и токсинов.
Апельсиновый смузи
Фруктовым напитком, приготовленным из апельсинов, можно наслаждаться в любое время суток. Но, лучше всего его употреблять на завтрак. Он поможет активировать работу иммунной системы и повысит защитные реакции организма.
Важный ингредиент: Апельсиновый сок это один из главных источников для организма витамина C. Но, кроме полезной для организма аскорбиновой кислоты, в этом продукте содержатся и другие витамины и микроэлементы. Например, бор. Без этого минерала невозможен правильный обмен веществ. В том числе и усвоение кальция костной тканью. В 100 г апельсинового сока содержится 10% суточной нормы бора.
Для приготовления такого коктейля понадобятся следующие ингредиенты:
- Малина – 250 г;
- Апельсиновый сок – 300 мл;
- Натуральный йогурт – 1 стакан.
Готовится такой смузи следующим образом. В блендере смешиваются охлажденная малина и йогурт. Ингредиенты взбиваются до однородной консистенции. Затем в смесь наливается апельсиновый сок. Взбивать коктейль нужно в течение 30 секунд.
После смешивания компонентов в блендере, полученный напиток нужно разлить в высокие стаканы и подать на стол.
Важное замечание: Если малина для приготовления была выбрана замороженная, то взбивать ее с йогуртом нужно дольше. Так можно быть уверенным, что лед успеет растаять, и не будет мешать наслаждаться неповторимым вкусом.
Смузи из манго и бананов
Манго и бананы часто используются для приготовления смузи. Эти фрукты богаты натуральным сахаром и питательными веществами, которые способны наполнить энергией на весь день. Этот напиток идеально подходит на завтрак в сочетании с овсяной кашей и мюслями.
Важный ингредиент: Манго это очень популярный продукт, который употребляется на завтрак и обед во многих странах мира. Этот фрукт богатый источник витамина C и меди. Кроме того, в составе манго есть много полезных для сердца и нервной системы веществ. Употребление этого продукта поможет перенести стрессы и нормализовать сон.
Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:
- Манго – половина целого фрукта;
- Банан – 1 шт.;
- Апельсин – 1 шт.;
- Пшеничные отруби – 2 ст. ложки;
- Кунжут (семена) -1 ст. ложка.
Как и в предыдущем случае, нам понадобится смешать ингредиенты в блендере. Для начала нужно почистить манго. Для этого фрукт очищаем от кожицы и отделяем мякоть от косточки. Банан и манго нарезаем на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера.
Отжимаем сок из апельсина и наливаем его в смесь манго и банана. Взбиваем в блендере остальные ингредиенты до густой массы. После приготовления напитка наливаем его в длинные прозрачные стаканы и украшаем дольками фруктов.
Смузи из манго и бананов можно употреблять не только на завтрак, но и для утоления жажды во время сильной летней жары.
Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном
Коктейли, о которых идет речь в этой статье можно не только использовать в качестве энергетических напитков и компонентов детокс-диеты, но и как афродизиаки. О таком напитке речь пойдет в этом рецепте. Все дело в том, что в состав этой смеси входят сразу четыре продукта обладающие таким эффектом: бананы, кофе, шоколад и кардамон. Они издавна используются для усиления любовного влечения. Именно поэтому такой коктейль лучше всего подавать во время романтического вечера.
Важный ингредиент: Шоколад не частый компонент полезных напитков. Но, это не значит, что его нужно игнорировать. Пользу темного шоколада для организма трудно переоценить. Наличие в нем уникальных веществ, делает этот продукт полезным для укрепления сосудов, нормализации давления и улучшения работы нервной системы. Кромке того, в шоколаде содержится большое количество антиоксидантов, которые препятствуют старению.
Но, если вы боитесь, что шоколад сможет нанести вред вашей фигуре, употребляйте его в первой половине дня. Лучше всего на завтрак.
Для приготовления этого натурального снадобья понадобятся:
- Банан – 1 шт.;
- Шоколад – 50 г;
- Кофе черный – 70 мл;
- Молоко – 100 мл;
- Сахар – 1 ч.ложка;
- Мускатный орех (тертый) – 1 щепотка;
- Кардамон – 1 коробочка.
В небольшой емкости нужно подогреть молоко, добавить в него сахар и поломанный на небольшие кусочки шоколад. Когда он расплавиться в молоке смесь нужно снять с плиты и остудить.
В блендере нужно взбить нарезанный на небольшие части банан. Туда же влить молоко с растворенным в нем шоколадом. Из коробочки кардамона извлекаем семена и помещаем их в блендер. Затем в чашу кладем остальные ингредиенты и взбиваем.
Заканчиваем взбивать в блендере только тогда, когда масса стала однородной. На это может потребоваться больше времени, чем обычно. Подается такой коктейль сразу после приготовления. Стаканы можно украсить ломтиками банана.
Приятного аппетита!
Comments