Клубника и банан – это классическое сочетание, которое встречается в блинчиках, пирогах, коктейлях и смузи. Эти продукты помогут поднять иммунитет, пополнить организм энергией и витаминами, наладить обмен веществ. Да и что может быть вкуснее, чем клубнично банановый смузи?!
Содержимое:
Состав банана и клубники
В бананах есть множество витаминов и микроэлементов, среди которых преобладает калий. Также в этих желтых фруктах содержится клетчатка, глюкоза, фруктоза, сахароза, белок триптофан, катехоламины (допамин, серотонин) и магний.
Клубничка является источником важного витамина С. Мало кто знает, что пополнить организм дневной нормой этого элемента можно скушав всего лишь 100 грамм ароматной красной ягоды. Еще в клубнике больше фолиевой кислоты чем в винограде и малине.
Польза банана и клубники
Белок триптофан, который содержится в бананах, превращается в серотонин, которых помогает расслабиться и ощутить настоящее счастье. Существует мнение, что бананы помогают бросить курить. Он входит в рацион питания людей с язвой двенадцатиперстной кишки и желудка, воспалительными заболеваниями слизистой рта, энтеритах. Также бананы дают даже самым маленьким малышам.
Благодаря своей высокой энергетической ценности, бананы рекомендуют кушать при интенсивной физической и умственной работе. Фрукты снижают уровень холестерина, выводят токсины и шлаки, укрепляют иммунитет, избавляют от оттеков, успокаивают нервы и восстанавливают сон. При сахарном диабете, гипертонии, атеросклерозе, болезнях почек и печени бананы станут настоящим спасением.
Клубника является сильным противомикробным и противовоспалительным средством, поэтому ее рекомендуют кушать при заболеваниях желудка, плохом запахе изо рта и воспалительных заболеваниях носоглотки. Ягода не дает вирусу гриппа развиваться, что особенно актуально для беременных женщин. Клубника полезна больным на сахарный диабет, поскольку оказывает сахаропонижающее действие.
6 столовых ложек ароматного свежего клубничного сока облегчат состояние при желчнокаменной болезни. А при недугах мочеполовой системы, печени, почек, ревматизме лучше ежедневно кушать не менее пол килограмма свежесобранной клубнички. При малокровии ягода восполняет дефицит железа, при болях в суставах облегчит состояние благодаря салициловой кислоте.
Рецепты смузи с клубникой и бананом
Клубнично-банановый смузи по праву занимает первенство среди летних напитков своего вида. Его можно пить детям и взрослым, исключением может быть только аллергия на клубнику.
Рецепт смузи со свежими ягодами, бананом и корицей
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Клубника – 0,5 стакана;
- Малина – 0,5 стакана;
- Черника – 0,3 стакана;
- Яблочный сок – 0,5 стакана;
- Мед – 2 ч. л.;
- Корица – щепотка;
- Колотый лед – 0,5 стакана.
Приготовление:
- Все фрукты и ягоды помыть и нарезать кусочками;
- Все ингредиенты закинуть в блендер и взбить до однородного состояния.
Рецепт фруктового смузи со злаками
Ингредиенты:
- Бананчик – 1 шт.;
- Груша – 1 шт.;
- Клубника – 0,5 ст.;
- Ананасовый сок – 1,5 ст.;
- Злаки – 1 ст. л.;
- Мюсли – 3 ст. л.
Приготовление:
- Груши и бананчик очистить от кожуры, нарезать кусочками;
- Клубнику помыть и нарезать;
- Загрузить все ингредиенты в блендер и смешать до однородности.
Рецепт мятно-клубничного смузи
Ингредиенты:
- Бананчик – 1,5 шт.;
- Клубника – 5 шт.;
- Яблоко – 1 шт.;
- Лайм – 0,5 шт.;
- Свежая мята – 1 пучок;
- Вода – 1 стакан.
Приготовление:
- Очистить яблочко и бананчик, клубничку помыть;
- В блендер поместить нарезанные фрукты и клубнику, сок лайма, листья мяты и воду. Все смешать до однородного состояния.
Классический бананово-клубничный смузи
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Замороженная клубничка – 1,5 стакана;
- Ванильное молоко – 1 стакан;
- Апельсиновый сок – 5 ст. л.
Приготовление:
- В блендере смешать все ингредиенты;
- Полученную массу разлить по высоким бокалам и сразу подать на стол.
Рецепт смузи с ягодами и зеленым чаем
Ингредиенты:
- Бананчик – 1 шт.;
- Замороженная клюква – 0,5 ст.;
- Замороженная черника – 0,25 ст.;
- Замороженная клубничка – 5 шт.;
- Замороженная ежевика – 0,5 ст.;
- Мед – 3 ст. л.;
- Соевое молоко – 0,25 ст.;
- Зеленый чай – 0,5 ст.
Приготовление:
- Готовый зеленый чай охладить;
- Бананчик почистить и порезать;
- Все ингредиенты смешать в блендере до однородности и сразу подать на стол.
Смузи из фруктов и ягод с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
- Замороженные фрукты – 1 стакан;
- Замороженная клубничка – 1 стакан;
- Бананчик – 2 шт.;
- Орехи – 1 ст. л.;
- Йогурт – 2 ст. л.;
- Молоко нежирное – 1 стакан;
- Овсяные хлопья – 1 ст. л.
Приготовление:
- Бананчик очистить от кожуры, порезать и смешать в блендере вместе с клубникой, фруктами и йогуртом;
- В смесь всыпать орехи, овсяные хлопья и молоко. Еще раз прокрутить в блендере.
Рецепт смузи с бананом и клубникой
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Клубника – 7 шт.;
- Кефир – 200 мл;
- Апельсиновый сок – 100 мл.
Приготовление:
- Банан очистить, клубничку помыть. Нарезать их кусочками;
- Все ингредиенты смешать в блендере до однородности.
Смузи со свежих ягод и мороженного
Ингредиенты:
- Ванильное мороженное – 2 стаканчика;
- Банан – 1 шт.;
- Клубничка – 1 ст.;
- Малина – 0,5 ст.;
- Черника – 0,75 ст.;
- Лимонный сок – 1 ст. л.;
- Клюквенный сок – 0,5 ст.;
- Сахар – 2 ст. л. (по желанию);
- Колотый лед – 0,5 стакана;
- Свежая мята – пучок.
Приготовление:
- Все ягоды помыть, банан очистить и нарезать;
- Все ингредиенты смешать в блендере до однородности;
- После приготовления сразу подать к столу, украсив при этом веточками мяты.
Клубнично-миндальный смузи
Ингредиенты:
- Клубника – 9 шт.;
- Бананчик – 0,5 шт.;
- Сахар – 2 ст. л.;
- Мягкий тофу – 120 гр.;
- Миндальное молоко – 1 стакан.
Приготовление:
- Клубнику помыть, бананчик очистить и нарезать;
- Все ингредиенты смешать в блендере до однородности.
Рецепт розового бананового смузи
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Замороженная клубника – 1 стакан;
- Мягкий тофу – 60 г.;
- Яблочный сок – 1 стакан.
Приготовление:
- Бананчик почистить, порезать на кусочки и заморозить;
- В блендере все смешать до однородной массы.
Рецепт цитрусово-ягодного смузи с бананом
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Клубника – 1,25 стакана;
- Йогурт нежирный – 0,75 стакана;
- Апельсиновый сок – 0,5 стакана;
- Сухое молоко – 2 ст. л.;
- Ванилин– 0,5 ч. л.;
- Мед – 1 ст. л.
Приготовление:
- Бананчик очистить от кожуры и нарезать кусочками, клубнику помыть;
- Все продукты смешать до однородного состояния в блендере.
Comments